İstanbul Halk Ekmek, Büyükada’da açılan yeni büfesi ile artık kentin 39 ilçesinde de hizmet vermeye başladı. Toplam 700 büfede 52 çeşit eser sunan Halk Ekmek, İstanbul’un ekmek gereksiniminin yaklaşık yüzde 10’unu karşılıyor.
1977 yılında dönemin İstanbul Belediye Başkanı Ahmet İsvan tarafından halka uygun fiyata ekmek sağlama hedefiyle kurulan ve 1978 yılında üretime geçen İstanbul Halk Ekmek, 46 yılda hizmet sürecinde kapasitesini değerli ölçüde artırdı. Bilhassa son 5 yılda fabrika sayısını dörde, günlük üretim kapasitesini 1,8 milyon adede yükseltti. Hadımköy’de 2022 yılında açılan yeni fabrika bu artışta büyük rol oynadı.
BÜFE SAYISI 700’E ULAŞTI
Beykoz Paşabahçe’de açılan büfenin akabinde, Büyükada’da da hizmete başlayan Halk Ekmek’in burada yapılan açılış törenine Adalar Belediye Başkanı Ali Ercan Akpolat ve İBB Perakende Grup Başkanı Nihat Narin katıldı. Narin, merasimde yaptığı konuşmada, “İstanbul’un incisi Adalar’a Halk Ekmek’in kaliteli ve uygun fiyatlı eserlerini getirmekten gurur duyuyoruz” dedi. Halk Ekmek Genel Müdürü Derya Atacan ise “Günlük 1,8 milyon ekmek üretim kapasitemizle muhtaçlık duyulan her noktada hizmet vermeye devam edeceğiz” sözlerini kullandı.
Halk Ekmek 2022 yılında faaliyete geçen e-ticaret sitesi sayesinde İstanbul dışındaki vilayetlere de hizmet vermeye başladı. Glütensiz kurabiye ve ekmekten organik tam buğday ekmeğine uzanan bir eser yelpazesi sunan site üzerinden en çok sipariş veren vilayetler ortasında İstanbul, Ankara ve Sakarya öne çıkıyor.
(HABER MERKEZİ)