Küresel iklim değişikliği son yıllarda tarımda kuraklığa güçlü alternatif eserleri öne çıkarıyor. Üreticiler az yağış alan bölgelerde suya daha az muhtaçlık duyan, kuraklığa güçlü ve daha âlâ gelir sağlayacak eserlere yöneliyor. Akdeniz’in yüksek kesitlerinde Toros Dağları’nın eteklerinde yıllar evvel bu maksatla yetiştirilmeye başlanan Akdeniz kestanesinin üretiminin yaygınlaştırılması ve geliştirilmesi gayesiyle tarım ve orman müdürlüğü takımlarınca çalışma başlatıldı.
İlçeye bağlı yayla köylerinden Sarıkaya’da 2013 yılında kurulan örnek Akdeniz kestanesi bahçesinde incelemelerde bulunulurken, üretimin yaygınlaştırılması, daha fazla ekonomik gelir sağlaması emeliyle üreticilere artık teknik dayanak de verilecek.
“Dünyada global bir iklim değişikliği var ve su çok önemli”
Yapılan çalışmayla ilgili bilgi veren Faziletli İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mesut Yıldız, kestanenin üretim alanlarını arttırarak hem iktisada katkı sağlamak, hem de üreticilerin gelirine dayanak olmayı amaçladıklarını söyledi.
Yıldız, “Kestane çok fazla suyu sevmiyor, rutubetli ortamı sevmiyor. O yüzden bizim yayla bölgelerimizde bin rakım üzeri ve rutubetin az olduğu bölgelerde, 3 yaşına kadar sulama istiyor lakin 3 yaşından sonra su da istemiyor. Malum dünyada global bir iklim değişikliği var ve su çok değerli. Bu bölgede sulama imkanımız kısıtlı olduğu için yaylalarımızda kestanenin üretim alanlarını arttırarak hem iktisada katkı sağlamak, hem de üreticilerimizin gelirine bir takviye olmak emeliyle kestanenin saha çalışmalarına yardımcı olup projeler yaparak üretim alanlarının genişletilmesini istiyoruz” dedi.
“Sezonda fiyatı 70 ila 80 lira arasında”
2013 yılında atıl yerine kestane bahçesi kuran üretici Nihat Teke de, kestanenin epey masrafsız bir eser olduğuna dikkat çekerek, “İçindeki otları biçiyoruz, budamasını yapıyoruz. Öteki hiçbir masrafı yok, dönemde da fiyatı 70 ila 80 lira ortasında. Bu yılda çok şükür” diye konuştu.
Kestane üretiminin yaygınlaşmasına öncülük eden üreticilerden Zeki Muti ise “Erdemli İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğümüzle bir arada bu kestanelerimiz Erdemlimize ve köylerimizin iktisadına büyük bir katkı sağlayacak. Üretimini ve dikimini çoğaltacağız” biçiminde konuştu.